白菜と春雨のとろとろコク旨煮
komakiさん @cook_40028150
にんにくのコクと旨味の出たスープで煮込んだ白菜と春雨は、トロットロの美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
煮込み白菜レシピ考案中♪
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りしたにんにくとひき肉を、塩こしょうで炒めてポロポロになったら、白菜も合わせて炒める。
- 2
煮汁（鶏ガラスープ、酒、薄口しょうゆ）をドバッと入れ、白菜がトロトロになるまで煮込んだら、もどしておいた春雨も入れ、再度煮込む。
- 3
水溶き片栗粉でとろみつけて完成♪
コツ・ポイント
トロトロになるまで、煮込みましょ♪
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