ちくわで☆エビマヨ風

ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877

ちくわで作る、エビマヨもどき。揚げないので超簡単・ヘルシーです。おつまみにも!
このレシピの生い立ち
ちくわがあまっていたので・・・。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 牛乳 小さじ1
  4. ケチャップ 小さじ1
  5. はちみつ 小さじ1/2強
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、一口大にする。さっと湯に通し、しっかりと水分を切っておく。

  2. 2

    調味料を混ぜ、ちくわを和える。仕上げにパセリをふりかける。

  3. 3

コツ・ポイント

ヘルシーにするため、揚げなかったけど、本物のエビマヨみたいに揚げた方がおいしいかも?でもこれでも十分おいしいです。

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レシピ作者

ユキツバサ
ユキツバサ @cook_40025877
に公開
九州出身です。料理、お菓子作り大好きです♪2014年に娘誕生♡2017年に息子誕生♡
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