今が旬♪岩津ネギと牛肉のショウガ煮
airkiss @cook_40029404
先までぜーんぶ食べれて甘い岩津ネギの
佃煮♪ショウガが効いてご飯がススム★
このレシピの生い立ち
義母から岩津ネギのおすそわけ♪牛肉とのレシピも★
アプリでひらく作り方
- 1
岩津ネギは斜め薄切りに、牛肉は一口大に切る。ショウガは千切りにしておく。
- 2
鍋にサラダ油大さじ１を熱し、肉を炒め、色が変わったら酒を振り入れ更に炒める。
- 3
②に砂糖、しょうゆ、みりん、水を加え、煮る。
- 4
味がなじんだら岩津ネギを加えて汁気が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
お好みの味に調整してください。
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