作り方
- 1
たけのこの水煮は5mmくらいの角切りで、生姜はみじんぎりにする。
- 2
フライパンか鍋にごま油を薄く敷いて生姜とひき肉を炒め、たけのこ、*の調味料を加え炒める。
- 3
味が調ったらごはんを混ぜて出来上がり!!(冷やご飯なら一度レンジで温めてから入れて下さい。)
- 4
お好みで、みじん切りのニンニクを加えたり、豆板醤を入れてピリ辛にしても美味しいです。お酢がスキな方なら酢飯にまぜるのもアリです!挽肉なのにサッパリといけますよ♪
コツ・ポイント
調味料は目分量なのでお好みで加減してください。沢山作ってちらし寿司の様に大皿に盛ってみんなで食べるのもイイです。うちはいつもそうしてます!
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