十穀米と焼き芋の炊き込みごはん
monemaruku @cook_40018669
料理の本で紹介しててとても美味しそうだったので、多少アレンジして作りましたv(^o^)
このレシピの生い立ち
おでんをたくさん作ったので！おでんに合うごはんを作りました（^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、十穀米を入れて軽く水洗いをします。2合の分量より少なめの水を入れて5～6時間程度水に浸します。
-
- 2
さつま芋は縦に半分に切り、横に1cm幅に切ります。そしてキッチンペーパーなどで水気をふきとります。
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- 3
テフロン加工のフライパンに油をひかずに熱し、【2】を焼き色がつくまで両面焼きます。
-
- 4
【1】に昆布と【3】を入れて炊きます。
-
- 5
【4】が炊き上がったら昆布を取り出して、塩を入れて混ぜます。
-
- 6
お茶碗に【5】を盛り付けて出来上がりです！！
-
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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