丸ごと玉葱のトマトスープ

はじめてのつくれぽをする
かなさん
かなさん @cook_40021860

圧力鍋を使ってあっという間にトロットロの玉ねぎスープはいかがでしょうか？
残った次の日はチーズを乗せてオーブンで焼いてオニオンスープグラタンに♪
このレシピの生い立ち
旦那がＳサイズの玉ねぎを３ｋ買ってきたので手っ取り早く消費するには丸ごと使った方がいいと思ったので(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉ねぎ（小） 好きなだけ
  2. トマト缶 2００ｇ
  3. ベーコン ３、４枚
  4. トマトジュース １缶
  5. 水 １㍑または玉ねぎが被る程度
  6. コンソメ 大さじ１
  7. ローリエ ２枚
  8. 塩・コショウ 適量
  9. あればエリンギ、しめじなどのキノコ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむく。

  2. 2

    ベーコンを千切りにする。
    キノコをみじんぎりにする。

  3. 3

    圧力鍋に玉ねぎ、ベーコン、きのこ、トマト缶、トマトジュース、水、コンソメ、ローリエを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、圧を２０分かける。

  5. 5

    圧が抜けたら塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

圧力鍋に対して水分が多すぎるようなら、水を減らして圧をかけてください。圧が抜けたところで、水を足して味を整えます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

かなさん
かなさん @cook_40021860
に公開
毎日のお弁当やご飯、はたまたお菓子作りまで楽しく美味しく作れますように。そして、子供達が残さず食べてくれますように♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 炊飯器で作る・甘さ控えめ 鶏大根 こもれび食堂🌸&Ｋ
  2. 簡単！ベーコンミニピザ　生地作り～30分 だんどり亭
  3. 簡単！ごはんのお供☆サバの甘辛煮 だんどり亭
  4. 厚揚げステーキ 高杉さんちのごはん🍚
  5. ニラと卵と豚ひき肉の春雨炒め カモミール
  1. 小松菜のニンニクポン酢炒め エルン♪
  2. もずくの天ぷら すぎっち
  3. ＦＰで！！キムチキンナゲット♪ みどれんじゃぁ
  4. 定番シンプルに豚の生姜焼き！ ソラちょ