作り方
- 1
ちくわは棒状に切る。梅干は種を取って包丁でたたいておく。青ネギは刻んでおく。
- 2
フライパンにごま油をたらし、ちくわを炒める。
- 3
ほぐしたうどんを入れ、炒める。
- 4
★を混ぜ合わせたものを入れ、さっと炒める。
- 5
皿に盛って、かつお節、白胡麻、青ネギを振る。
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