梅と春菊の焼きうどん

クックM7YXSD☆'s cooksnap of when they made 梅と春菊の焼きうどん.
まいこさんのレシピ
まいこさんのレシピ @n_maiko1007
日本

パパッと簡単！あっさり焼きうどん♡
春菊と梅の相性のよさにビックリです。
このレシピの生い立ち
胃腸に優しくて、あっさりしたものが食べたくて冷蔵庫にあったもので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. うどん (ゆで) 2玉
  2. 春菊 1/2パック
  3. 梅干 3個
  4. 水 50cc
  5. ごま油 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ 1
  7. のり 1枚
  8. 鰹節 2つかみ

作り方

  1. 1

    梅干し3個は種を取ってみじん切りにする。
    春菊1/2パックは2cm位に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を入れ、うどんを入れる。水を注ぎ、強火で加熱しながら箸でうどんをほぐす。

  3. 3

    １を加えて混ぜたら、しょうゆをかけて混ぜる。細かくちぎったりを加え混ぜる。

  4. 4

    皿に盛り付け、鰹節2つかみを乗せてできあがり。

コツ・ポイント

うどんをほぐす時の水の量を多くしてしまうとベチャっとなるので気をつけましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

まいこさんのレシピ
まいこさんのレシピ @n_maiko1007
に公開
日本
妊娠前の女性の味方｜分子栄養学カウンセラーによる美容健康レシピを載せています。自分らしい自分を彩る栄養サロンを運営しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ズッキーニの豚肉巻き みゆりん🍒可憐な暮らし
  2. アミエビの佃煮 ママさん調理師
  3. 広島お好み焼き まっちぃーず
  4. レンジで3分！蒸しパン ママさん調理師
  5. タマネギ炒飯 ふ
  1. さっぱりそうめん！夜食にも♡ ３７３％
  2. 豆苗とふんわり卵の炒め物 Farwell
  3. パラパラ卵チャーハン クックSYLH81☆
  4. 長芋チーズ焼き ぽぽねママ