簡単伊達巻き
もえみさん @cook_40021704
ミキサーやＦＰで簡単に伊達巻きが出来ます。自分で作ればお安く出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に、少人数分でも出来るようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てＦＰかミキサーでなめらかになるまで混ぜる。うちはＦＰ無いのでミキサーです。
- 2
オーブンシートを２枚重ねにして、四隅をホッチキスで留め、卵焼き用のフライパンサイズよりちょっと大きめの箱を作る。（１５×１９～２０センチくらいかな）
-
- 3
２の箱に１を流し入れ、１９０度で２０分、表面に焼き色が付くまで様子を見ながら焼く。
- 4
水で濡らしたまきすに、３を外側に焼き色がくるようにのせてロールケーキのように巻き、両端を輪ゴムで留めて、そのまま冷めるまで置き、カットする。
コツ・ポイント
間違えて、焼き色が内側にくるように焼いてしまったのですが、
みなさんは焼き色が外側にくるように巻いてくださいね。
でも、これはこれできれいかも。。。
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