☆炒めて和えるだけ♪簡単ピリ辛エビマヨ

airkiss's cooksnap of when they made ☆炒めて和えるだけ♪簡単ピリ辛エビマヨ.
yummysunny
yummysunny @yoko_an

豆板醤入りのピリ辛エビマヨ♪エビを炒めて和えるだけ♪超簡単♪
このレシピの生い立ち
某料理雑誌のネットのメニューを参考に。

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材料

  1. エビ １２匹くらい
  2. 【合わせ調味料】
  3. ○マヨネーズ 大さじ３くらい
  4. ○豆板醤 小さじ1
  5. ○牛乳 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 酒 大さじ１くらい
  8. 片栗粉 適量
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、塩コショウと酒につけて少しおく。
    ○の材料を混ぜておく。

  2. 2

    エビの水気を切り、片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を熱し、エビを炒める。
    エビに火が通ったら、○の材料で和える。

  3. 3

    器に盛って出来上がり。
    （今回は水菜を添えました。）

コツ・ポイント

エビの水気をよく切ること。

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つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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