りんごと春菊のくるみ和え

ほろ苦い春菊を香ばしいくるみ衣で和えました。

余った春菊で。時短＊簡単 5分以内でできる副菜。お弁当やお酒のアテにもなります！

春菊の美味しい季節になりました。鍋だけでなく、和え物も美味しい!

春菊和えるだけ♪♪

滋養強壮によい胡桃と安神素養のある春菊の組合せ。ストレスが多く、疲れがたまっている人によいでしょう2013.4.8修正

作り置きした麹味噌で簡単スピードレシピ

胡麻油で香ばしく春菊をいただきませんか？

こっくり、滋味。

胡桃の香りが食欲をそそる。口に含んだ瞬間、鼻に通り抜け、次いで胡桃のコク深い甘味が春菊の苦味とあいまって口に広がる。

青菜の副菜=ごま和えですが、春菊ならおすすめはごま和えよりくるみ和え！春菊の苦みとの調和が最高です。

茹で野菜で手軽に作れる和え物です。胡麻の風味とくるみの食感をお楽しみいただけます。あと一品プラスしたい時におすすめです。

これだと息子が青菜もバクバク食べてくれるんです！（≧▽≦）１週間に１回は作ってるかも。青菜嫌いなお子様に是非～☆てか私もハマってます。　　　　　　　　　　どーでもいいけど、関西では春菊ではなく、菊菜って言うんですネ。

あっさりしがちな春菊を、チーズと一緒に和えました♪お酒のおつまみにも良いかもです♡

定番料理=青菜のごま和えを少しアレンジしました。くるみのコクが食欲をそそります(*^^*)

春菊をマヨネーズとポン酢で和えました。クルミの香ばしさが合っています。

春菊と豆腐で作るごま味噌くるみ和え♡白和えは面倒だし、豆腐サラダは味気ないし…なんて方におすすめ！豆腐をざっくり崩しながら和えるだけで白和え風のコク＆豆腐の存在感が楽しめますよ♪くるみの香ばしさや食感もアクセントになっていていっそう満足感のある美味しさに。たんぱく質もとれてヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです◎

大好きなさつまいも。ゴマ和えではなく、クルミで和えました。

甘酸っぱいジューシーなリンゴとくるみのコリコリ感が楽しい和え物♪レタス以外にセロリや春菊などの香草でも美味しくできます。

多めの量です

ほろほろチーズとカリカリくるみ＋シャキシャキりんごと小松菜の、食感旨味が、良い感じにマッチ♪

くるみの和え衣が香ばしくて美味しいです

春の山菜のこごみを使って食感がよくクルミが香ばしく香るこごみのクルミ和えの作り方をご紹介します(#^^#)旬の味わいです

こどもが大好きな甘じょっぱい味です。

ホウレンソウはゴマ和えでも合うと思いますが、少し目先を変えてクルミ和えにしてみました。

小松菜を味にコクがある胡桃で和えました。

2022年8月12日話題入り♬クルミの食感が楽しめる優しい味の和え物です。

鉄分もカルシウムも多い小松菜。今回は中医学的には腎に効くとされるクルミと合わせました。お手軽で食感が楽しいです。

ごまあえのゴマを他のナッツに変えると、食感も変わってバリエーションが増えますよ♪(*^^*)

くるみを売っていたお店でおすすめされた食べ方です。ブロッコリーの他に小松菜やほうれん草、春菊をくるみで和えても美味しいです。くるみのほんのり甘く香ばしいコク味がくせになります♪

くるみの自然な甘みでしあわせ感いっぱい