冷え解消!?ショウガのふりかけ-レシピのメイン写真

冷え解消!?ショウガのふりかけ

バビィ
バビィ @cook_40022460

簡単で美味しくて、おまけに冷えも解消できる一石三鳥なふりかけです。
このレシピの生い立ち
冷えが気になりだして、ショウガがいいと聞き、簡単レシピを思い立ちました。

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材料

  1. ショウガ 1パック
  2. チリメンじゃこ 1パック
  3. ゴマ 適量
  4. しょう油 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    ショウガは千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き、チリメンじゃこを炒め、火が通ったら入れ弱火でじっくり炒める

  3. 3

    しょう油を加えてパラパラになるまで更に炒め、仕上げにゴマを適量加え完成!

コツ・ポイント

千切りしたショウガとチリメンじゃこが、同量になる程度の分量で作ってみてください。
ゴマは多めが美味しいです♡
冷蔵庫で1週間くらい保存が利くので、多めに作って毎日食べましょう!

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レシピ作者

バビィ
バビィ @cook_40022460
に公開
主婦歴1年ですが 料理歴は20年近くなります。『美味しい!』の一言のために、日夜研究しております。最近は、時間に余裕ができたためお菓子作りに夢中です!
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