息子のごはん(野菜炒め)

あおりん
あおりん @cook_40022455

大人が野菜炒めのときは、同じ材料を小さく切って作ってあげます。

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材料

1人分
  1. キャベツ 2~3枚
  2. にんじん 2㎝
  3. ピーマン 1/2個
  4. たまねぎ 1/8個
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    全ての野菜を1cm角(にんじんは薄切りにして)に切る。

  2. 2

    キャベツはラップに包み、1分30秒レンジでチンする。ほかの野菜は、レンジ対応のタッパーに入れ、水を半分くらい入れてふたをしてやわらかくなるまで(3~4分)チンする。

  3. 3

    フライパンで少し炒めて、しょうゆで味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

かつおぶしをひとつまみふっても美味しいです。

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レシピ作者

あおりん
あおりん @cook_40022455
に公開
今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
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