お弁当に♡こんがりきぬさや炒め

なないく
なないく @nanaiku

簡単美味しいお弁当おかず。出来立ても美味しいけれどお弁当に入ってる冷めて味が馴染んだ時が私は一番好き♡(ノ´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
我が家の味です。ウチのお弁当の定番。

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材料

  1. きぬさや 70g
  2. 塩 コショウ 少々
  3. 濃口醤油 小さじ1/2
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    きぬさやは筋を取っておく。鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら塩少々を入れてサッとゆがく。きれいなグリーンに色が変わればOK。ザルに上げておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し温まったら中火にして きぬさやを入れ炒める。均等に焼き色が少しついてきたら塩 コショウし火を止める。醤油を入れ余熱で少し炒めたら出来上がり。

  3. 3

    2010.4.11
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

焼き色は少しつけばOKです。焦がさないように気をつけてくださいね。

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レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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