3分でできる☆甘辛うまいちくわのきんぴら

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

油を使わないヘルシーきんぴら。甘辛でご飯が進むお味。お弁当にもどうぞ。後一品欲しいときの超スピードおかずです。
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が切れそうだったので、すぐできてご飯のお供になるものを作ってみました。

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材料

2.3人分
  1. ちくわ 大2本(小なら4本)
  2. ○しょう油 大さじ1
  3. ○みりん 大さじ1
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○砂糖 小さじ2
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めにスライスする。あんまり薄くしない方がもちぷりっとした食感になっておいしいです。

  2. 2

    フライパンに○の調味料を入れて煮立てて砂糖を溶かし、ちくわを入れる。

  3. 3

    フライパンをふって煮絡め、汁気がなくなったら皿に盛り、ごまをふってできあがり♪

コツ・ポイント

おでん用の大きな食べ応えのあるちくわで作ってみました。

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レシピ作者

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696
に公開
パン、粉もの大好き。体によくておいしくてかわいい♡食事を考えてます。食育指導士2017年11月から、おうちパン教室を始めました☆https://cookingschool.jp/school/chi-chan好物:バウムクーヘン・塩豆大福・おいしいお寿司趣味:パン作り
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