アプリでひらく作り方
- 1
純ココアと薄力粉は一緒に振るっておく
- 2
柔らかくしたバターに粉砂糖を２～３回に分けて混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。
- 3
①の粉を３～４回に分けて混ぜる。ゴムベラを使うと良い。
- 4
棒状にして冷凍庫で３０分。
- 5
5mm厚さくらいに切って、170度オーブンで10分焼く。
コツ・ポイント
粉類は、数回に分けて混ぜるとムラなく綺麗に混ざります。
平たく伸ばして片抜きでもOKﾃﾞｽ♪
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