ふんわりお豆腐の☆あっさり卵とじ♪♪
キョク @miyumedesu
なんてことはない、お豆腐の卵とじです♪何も無い時のあと一品に☆体調に関わらず美味しくいただけますヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
お豆腐と卵はあるけれど・・・という時のあと一品に、しばしば登場します(人´∀｀o)
アプリでひらく作り方
- 1
出し汁でお豆腐を静かに、沸騰させないように煮る。砂糖と醤油も入れる。
-
- 2
お豆腐が温まったら、溶き卵を回しかけて、蓋してしばらく煮る。お好みの卵の硬さで蓋開けて出来上がり。
-
- 3
七味唐辛子をお好みでかけていただく(。^_・)ノ
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コツ・ポイント
特にありませんが、お豆腐を入れたら沸騰させないように、温めて下さいね(o^-')o
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