中華風 豚肉しめじのピリ辛炒め

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487

切って炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
豚バラとしめじがあったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ薄切り(1cm程度に切る) 100g
  2. しめじ(ほぐす) 1パック
  3. にんにく(みじんぎり) 1片
  4. しょうが(おろす) 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて、香りがたつまで炒める。

  2. 2

    香りが立ったら豆板醤を入れ、さらに豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、しょうが・醤油・酒・みりんで味付ける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487
に公開
手抜きで美味しい料理を作りたいのです。
もっと読む

似たレシピ