人参のおかか和え

みんりん
みんりん @cook_40021548

人参の簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
ただのおかか和えですが、すこしきれいに見えます。

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材料

2~3人分
  1. 人参 1本
  2. かつおぶし 1袋
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 少々
  5. コーン缶 適量
  6. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、塩でもむ。しんなりしたら、水洗いして、水気を絞る。

  2. 2

    酒、しょうゆ、かつおぶしを入れて、混ぜ合わせたら、ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付けて、コーンで彩を添える。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単です。

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レシピ作者

みんりん
みんりん @cook_40021548
に公開
19歳の長女と17歳の長男、10歳次男のママ♪パン&お菓子作りを楽しんでいます。
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