アプリでひらく作り方
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野菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります。
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■を合わせた調味料と、とろみ用の片栗水をそれぞれ用意しておきます。
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フライパンにごま油を熱し、肉→白菜の堅い部分→他の野菜の順で強火で炒め、全体がしんなりしたら、■の調味料を入れ、最後に片栗水をいれます。
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出来上がり。
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コツ・ポイント
■鶏ガラスープを和風だしに変えると、和風あんかけになります（この場合、オイスターソースは入れません）これもおいしい！
■フリージングできます！白菜がたくさんある時は、倍の分量で作って冷凍しちゃいましょう。
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