アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は4等分にします。ささみは小さめに切ります。
- 2
春巻きの皮の上に、大葉、ささみ、梅肉を乗せてクルクル巻いていきます。最後は水溶き片栗粉でのり付けします。
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- 3
油でカラッときつね色になるまで揚げればできあがり。
コツ・ポイント
巻く時は春巻きの皮の左右は折り込まずに巻いていきます。
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