ナスとピーマンの味噌炒め♪
kulala @cook_40024732
簡単に出来て、ご飯のおかずにぴったり♪
冷めてもとっても美味しいデス！
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたものです。
どんなに同じように作っても母の味になるのは難しい(>_<)
きっと作る人の愛情によって味が決まるのかも！？
ナスとピーマンの味噌炒め♪
簡単に出来て、ご飯のおかずにぴったり♪
冷めてもとっても美味しいデス！
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたものです。
どんなに同じように作っても母の味になるのは難しい(>_<)
きっと作る人の愛情によって味が決まるのかも！？
作り方
- 1
ナスは適当な大きさに切り、水にさらしておく。
ピーマンも同じように適当な大きさに切る。
☆をまぜておく。(少し甘めがGOOD♪) - 2
フライパンにサラダ油をひいて、ナスを炒める。
油を全部吸い取ってしまう前にピーマンを入れる。 - 3
全体的に油が回ったら☆で交ぜておいたタレを入れて全体に行き渡るように混ぜて出来上がり♪
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