おくらとまいたけの和え物

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イデア
イデア @cook_40033212

あと1品という時のヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを和えてみただけ～。

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材料

1人分
  1. おくら 3本
  2. まいたけ 50ｇ
  3. すりごま 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    おくらは茹でて斜め切りに、まいたけも適当な大きさにほぐして茹でる。

  2. 2

    しょうゆ・みりん・酒を合わせ、（1）を和え、すりごまをかける。

  3. 3

コツ・ポイント

まいたけの代わりにしめじでもいいです。

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イデア
イデア @cook_40033212
に公開
簡単なものしか作れませ～ん。お酒大好きなため、つまみっぽい食事になる事が多いです。タイトルのBOOZERとは、「酔っ払い」って意味のスラングです（笑）。
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