蒸し鶏のベトナム風
kobari @cook_40021864
レンジで簡単♪ エスニックな一品です。
ｺﾞﾏﾀﾞﾚに飽きたら、ナンプラーで(^∀^)
このレシピの生い立ち
いつもはｺﾞﾏﾀﾞﾚやゴママヨで捧捧鶏にしますが今回はナンプラーを活用★
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に鶏もも肉をのせて酒をふり、●のやさいと一緒にレンジで７分ほど加熱する。（加熱時間は調整して下さい。）
- 2
◎の調味料を合わせてタレを作る。
-
- 3
蒸した鶏肉を冷まして、たっぷりの野菜に盛りつけてタレをかけて出来あがり。
コツ・ポイント
●の野菜は無くてもいいけど、あったほうが風味が良くなります。
仕上げに香菜があればなお良し!!!・・・私はありませんでした(-_-;)
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