中華風焼きうどん

フライパンに油を入れて、しょうが・にんにくを香りが出るまで炒める。次に肉を入れて火が通ったら、うどんとねぎを入れて炒める。

全体的になじんだら、テンメンジャン・豆板醤・醤油・みりん・酒を入れて混ぜる。味をみながら、塩で味を調える。お好みで、テンメンジャン・醤油を調節してください！

お皿に盛り付けて完成！お好みで、豆板醤を多めに入れてもおいしいです。