大根のたらこ和え
ベジももちゃん @cook_40033385
冷蔵庫にちょこっと残った、大根やカブで、お洒落な一皿を！
おつまみにもぐ～です。
このレシピの生い立ち
ネット仲間が教えてくれました。
その時はカブだったのですが、大根でも歯ごたえがあっておいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ2mmほどのいちょう切りにして、塩をふり、1時間ほど置き、水分をよく切る。
- 2
1）にタラコを和え、仕上げに、オリーブオイルを少々加える。
- 3
コツ・ポイント
少量のオリーブオイルがポイントです。
また、たらこではなく、明太子でもパンチがあっていいですよ。
大根の水分はしっかりと！
リアクション
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