作り方
- 1
長いもを少し厚めに切ります
- 2
フライパンにバターをひき長いもの表面にこげめがつく程度にソテーします。
塩・胡椒をします - 3
黒酢をひとふりして
炒めます。 - 4
お皿に盛り付けて
青しそをのせてゴマをかけて完成です。
コツ・ポイント
生でも食べれる物ですから
表面が焼けるだけでいいので簡単です
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