和風の煮物にいかが?★ゆず味噌★-レシピのメイン写真

和風の煮物にいかが?★ゆず味噌★

そうそう蒼太
そうそう蒼太 @cook_40033605

意外な組み合わせ?甘辛美味しい♪です。
おでんや、ふろふき大根、サトイモ等の、和風な薄味の煮物に合います♪
このレシピの生い立ち
姉が何かにつけて食べていた・・・
それなに?「ゆず味噌」
美味しそう。そんなものがあるの?「ゆず茶と味噌を混ぜただけ」
へぇっ!それは簡単♪いただき♪

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材料

  1. ゆず 大1
  2. 味噌 大1

作り方

  1. 1

    お飲み物として売られてるゆず茶(ゆずジャム)と、お味噌を混ぜます。

    以上なの(汗)

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

お好みで、各材料の量は加減してください。
出汁でのばして和え衣にしても良いですよ♪

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レシピ作者

そうそう蒼太
そうそう蒼太 @cook_40033605
に公開
料理が好き、というよりは家族の健康を預かる、という使命感?から好き嫌いの激しいオットと子供2人に「おいしい」と食べてもらえるよう奮闘の毎日。でも、毎日のことだから、楽しくしたい♪皆さんのレシピ、とても参考になります。ありがとうございます(〃^ー^〃)
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