我が家の定番丼!焼き鳥丼♡

Rachis
Rachis @rachis_

甘めの鶏肉と炒り卵の親子丼です♪
旦那もチビも大好きな組み合わせ!!
我が家では定番の丼ものです!!
このレシピの生い立ち

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材料

4人分
  1. 3個
  2. 鶏がらスープの素 一つまみ
  3. 鶏肉(胸orもも 1枚~2枚
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    <炒り卵>
    卵をボウルに割り、鶏がらスープの素を一つまみ加えて混ぜます。

  2. 2

    油を敷いたフライパンを温め、大きめの炒り卵を作ります。

  3. 3

    <お肉>
    鶏肉を一口サイズに切り、☆の調味料と一緒に混ぜます。

  4. 4

    フライパンに汁気を取った鶏肉を炒めます。
    汁はとっておいてください。

  5. 5

    表面の色が変わってきたら取っておいた汁をを加えて炒めます。

  6. 6

    お肉が焼きあがったらご飯と具を盛りつけてください!!

コツ・ポイント

鶏肉の味の濃さはお好みで調節してどうぞ!
甘いのが好きな方は醤油、みりん、砂糖で味付けるといいと思いますー。

ヘルシーに食べたい人はササミでも美味しいですよ~

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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