作り方
- 1
鱈に塩をまぶし下味をつける
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくの厚めの薄切りを入れ中火で温め香りがたってきたら鱈とちぎった唐辛子を中にいれを入れる。
- 3
最後に胡椒をふり味を整える。
コツ・ポイント
鱈が崩れやすいので片面をじっくり焼いてからひっくり返します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17482666
鱈に塩をまぶし下味をつける
フライパンにオリーブオイル、にんにくの厚めの薄切りを入れ中火で温め香りがたってきたら鱈とちぎった唐辛子を中にいれを入れる。
最後に胡椒をふり味を整える。
鱈が崩れやすいので片面をじっくり焼いてからひっくり返します。
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