大葉とチーズの巻きまき揚げ

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classic @cook_40031615

大葉の風味がよく何個でも行けちゃいます♡→ܫ←♡
お弁当にもいけるし、おつまみとしてもOKです♪
このレシピの生い立ち
大葉とチーズを使って揚げ物が作りたくなって★

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材料

  1. 豚もも肉薄切り 150gくらい
  2. 大葉 6枚
  3. スライスチーズ 3枚
  4. 衣用 玉子 1個
  5. 衣用 小麦粉 適量
  6. 衣用 パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切ります。大葉も半分にスライスチーズは1/4に切ります。

  2. 2

    豚肉の上に大葉チーズをのせていきます。

  3. 3

    クルクルと巻いていきます。

  4. 4

    衣をつけて行きます。小麦粉→玉子→パン粉の順に。

  5. 5

    揚げ油を180℃に温めサッと揚げていきます。

  6. 6

    半分に切ってお皿に盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズが揚げた時に出てこないように、豚肉よりも小さめに切ります。
衣をつけるときは、全体に付けましょう!

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料理作るの大好き*これからいっぱい、レシピ載せれたらいいなぁ~
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