にんじんとしらすの炊き込みご飯

ひんびーちゃん @cook_40036213
にんじんの甘さとしらすの旨みが美味し~。子供が喜ぶご飯です!
このレシピの生い立ち
雑誌に、子供が風邪をひいた時にお勧め!で載っていた「にんじんとしらすのおじや」
おじやがあまり好きでない子供たちのために炊き込みご飯にしてみたところストライク!しかもにんじん嫌いの私・・・でも美味しくてモリモリ食べちゃいました(笑)
本格的な風邪の時は塩昆布は無しでも。
作り方
- 1
米は研いで30分ほどおく。水加減はちょっと少なめで。
- 2
①に酒と塩を加えて混ぜ、摩り下ろしたにんじんとしらすをのせて炊飯器スイッチON。
- 3
炊き上がったら、塩昆布を加えて混ぜ、出来上がり~。
- 4
コツ・ポイント
コツは特にありません。とっても簡単です(≧∇≦)キャー♪
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