カニかまと青梗菜のオムレツ

一人分ずつ卵液を作る。卵一個を割りほぐしマヨネーズ小さじ1/2、牛乳小さじ1/2
塩少々を加えてよくかき混ぜる。

弱めの中火くらいで卵が半熟になるまでかき混ぜる。向こう側からフライ返しで具を巻き込む。

キレイな面が上になるように皿に盛り付ける。もう一人分を同様に焼く。お好みでケチャップをかけていただく。