こんにゃくと油揚げの☆和風炒め♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

すぐにできてあと一品に便利なおかずですヽ(〃'▽'〃)ノ☆
このレシピの生い立ち
あと一品・・・に困る時に、よく昔から作っているおかずです=*^-^*=

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材料

3~4人分
  1. こんにゃく(蒟蒻) 2分の1枚
  2. 油揚げ 2枚
  3. 生姜 10g
  4. ごま油 小1
  5. ◎酒 大1
  6. ◎砂糖 小1
  7. ◎醤油 小2
  8. 七味唐辛子 お好み量

作り方

  1. 1

    茹でてアク抜きした蒟蒻は薄切りにして、細長く切る。

  2. 2

    ごま油で生姜の千切りを炒める。蒟蒻も炒める。油揚げは油抜きしてから、千切りにしておき、その油揚げも炒める。

  3. 3

    ◎で味付けする。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子を振ったら出来上がりです(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)

  5. 5

コツ・ポイント

なんてことないおかずですので、簡単です☆油揚げの油抜きをしっかりすることと、その時に水気を拭いておくことくらいです<(_ _*)>

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キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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