アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を、3〜4センチの大きさに切ります
- 2
油揚げを薄切りにします
- 3
フライパンを熱したら油をひき、小松菜の茎の部分から炒めます
- 4
少ししたら葉の部分と油揚げを入れて、葉の部分がしんなりしてきたら、すかさずだしの素、醤油、酒を入れます
- 5
味をなじませたらごま油を少量入れて風味をつけ火を止めます
- 6
出来上がりです♪お好みで一味唐辛子などかけても♡
コツ・ポイント
強めの火でスピード勝負♪それだけです♡
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