アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩をいれ、人参を茹でる。その鍋でターサイも茹でる。
白ゴマを軽く擂る。
にんにくをする。なければガーリックパウダーでも可。（白ゴマと一緒にすりこぎですりつぶす）
- 2
ボウルに★をいれあえる。
ゴマ油は最後に混ぜながら少しずつあわせていく。辛さはお好みで。
- 3
ターサイ、人参を②のボウルにいれ軽くあえてできあがり♪
コツ・ポイント
ターサイはシャキシャキ感が残る程度に茹でてください♪
小松菜やほうれん草、きゅうり、もやし等なんでもokです～★
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