簡単☆厚揚げのピリ辛ねぎのせ
つあく @cook_40037889
大好きなネギを使ってもう一品
簡単にすぐできます
ゴハンのおかずはもちろん、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
もう一品なにか欲しいな～と思って冷蔵庫の残り物で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを縦半分に切り、それを2センチくらいの厚さに切ります。
- 2
ネギを小口切り、キムチをみじん切りにし、２つを混ぜあわせておきます。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、①の厚揚げを重ならないように並べ、片面をこんがり焼きます。
- 4
厚揚げを引っくり返したらその上に②のネギをのせて蓋をして１～２分蒸し焼きにします。
- 5
ネギがしんなりしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
＊キムチは汁が多めがいいと思います。
＊うちはネギは好きなので大量のネギを乗せましたがお好みで調節してください。
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