離乳食・完了期・蓮根人参のもっちり焼き
ペペロンシーロ @cook_40037843
栄養価の高い人参と蓮根をつかって赤ちゃんでも手づかみで食べやすいお焼きです♡
このレシピの生い立ち
病み上がりで食欲のない１歳の娘になんとか栄養価の高い野菜を食べさせたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部まぜる。
水の量は野菜の水分で調節してください。 - 2
小さいフライパンに直径８ｃｍほどに丸くのばして中火で焼く。途中ポットのお湯を小さじ１×２回ほどいれ、蒸し焼きのようにする
- 3
両面をやいたら食べやすい形にきり、荒熱がとれたら赤ちゃんへ♡
- 4
にぎって食べるときはスティック状に。
フォークでさしてたべられるなら一口大にきってあげてね♡
コツ・ポイント
２の行程のさし水は様子をみながら調節してください。これで、柔らかさを調節できます。
リアクション
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