柚子クリーム

Clover 116
Clover 116 @cook_40037987

生クリーム・ゆず・クリームチーズがいい相性!
ビスケットと食べてもケーキに使ってもおいしい!!
ぜひ食べてみて☆
このレシピの生い立ち
実家に柚子が何百個もなり、母が柚子のケーキが食べたいというので消費の為・おいしいケーキの為作りました。

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材料

  1. 生クリーム 150cc
  2. 砂糖 10g
  3. クリームチーズ 50g
  4. ゆずジャム 25g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは混ざりやすいように細く切っておく。

  2. 2

    生クリームと砂糖を泡立てる。

  3. 3

    ちょっと泡立ってきたらクリームチーズとゆずジャムを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    お好みの硬さまで泡立てて完成!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Clover 116
Clover 116 @cook_40037987
に公開
2人家族のおいしい食卓を目指してます。
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