ちょ～簡単モツ煮

まずはモツをゆでこぼす。沸騰したお湯にモツを入れて再沸騰させる。

ダイコン、にんじん、こんにゃくは１センチ角にきる。
モツも野菜の大きさに合わせる。

２の材料をひたひたになる水で煮はじめる。しょうがとにんにくをすりおろしたものも加える。

沸騰したら弱火にして野菜に火が通るまで煮る。

エバラ焼肉のタレを投入し、味がしみこむまで弱火で煮る。