簡単☆大根葉としらすのふりかけ
サマンサCHⅠE @cook_40038204
簡単にふりかけが作れます。
ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の葉が手に入ると、必ず作ります。
絶対に捨てないで、簡単なふりかけを。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は、５mmぐらいに切る。よく洗い、水気を切っておく。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れて炒める。全体に油が回ったら、水、酒各大さじ２を加える。
- 3
煮立ったら、しらす、ごまを入れ、
しょうゆ大さじ１を加え、へらで混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。 -
コツ・ポイント
大根の葉の水気をちゃんと切って下さい。
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