さつまいもと甘納豆の黒糖蒸しパン♥

hanaemam
hanaemam @cook_40038251

シンプルで簡単。甘さも控えめで子供やお年寄りのおやつにもgoodかな♡
このレシピの生い立ち
食べきれず残った甘納豆とさつまいもで、簡単シンプルに仕上げました(*^^*) ♡♡

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材料

7~8個分
  1. さつまいも (中)1本
  2. 小麦粉 200g
  3. 黒糖 100g
  4. 2ケ
  5. ベーキングパウダー 小2
  6. 牛乳 適量
  7. 納豆 適量

作り方

  1. 1

    さつまいも半分を角切りにしてレンジでチン
    しておく。

  2. 2

    生地に角切りのさつまいもと甘納豆を混ぜる。生地と生地の間に煮たさつまいもを団子にして入れる。

  3. 3

    (上)卵と黒糖80gを撹拌。(右)小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。卵に小麦粉を3回にわけて混ぜる。

  4. 4

    残りのさつまいもを角切りにして黒糖20gと煮ておく。やわらかくなったらつぶす。

  5. 5

    蒸し器で10分~15分。はしをさしてくっつかなければOK
    出来上がりです♡

コツ・ポイント

硬さは牛乳で調節。ジップロックかビニール袋をしぼりで使うと便利です。

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hanaemam
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