ミキサーで混ぜるだけ★簡単★伊達巻
ゆっきー☆♪ @cook_40038335
はんぺんと卵ですぐにできちゃう
焦げる心配ナシです
このレシピの生い立ち
お正月の定番伊達巻、手作りしてみたくて・・・
はんぺんを加えると簡単にできると何かの本に掲載されてたのを思い出し、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺん、卵、砂糖、みりんをミキサーにかける
- 2
天板にオーブンシートをひき①を流しいれ200度のオーブンで15分焦げ目がつくくらい焼く
- 3
巻きすの上に焦げ目が下になるようにおき、はしからしっかり巻いていく
コツ・ポイント
はんぺんを先にミキサーにかけてから、卵、砂糖、みりんを加える（はんぺんが浮いてしまうので）
巻くとき、包丁で内側に少し切りこみを入れるときれいに巻ける
折れても気にせず手早く巻き、巻きすで巻いたまま半日おくと形になる
リアクション
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