｢すき焼きのわりした｣

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☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
何度も何度も分量を変えて作り､やっと好みの味になりました☆彡

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材料

4〜5人分
  1. 和風だしの素 小さじ2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. みりん 1ｶｯﾌﾟ
  4. 酒 1ｶｯﾌﾟ
  5. 醤油 1ｶｯﾌﾟ

作り方

  1. 1

    材料を合わせたら出来上がり｡あとは､お好きな具材で｡

  2. 2

    この時は白菜1/4個･春菊1袋･長ねぎ1本･きのこ類3ﾊﾟｯｸ･焼き豆腐1丁･白滝2袋･牛肉800gです｡

  3. 3

    春菊と牛肉は､他の材料に火が通ってからｻｯと煮て下さい｡

  4. 4

    我が家は､残りにご飯を入れておじやにしたり､うどんを入れたりするので､わりした多めです｡

  5. 5

    具材が少ない場合は､だしの素小さじ1･砂糖大さじ1･みりん1/2ｶｯﾌﾟ･酒1/2ｶｯﾌﾟ･醤油1/2ｶｯﾌﾟで｡

コツ・ポイント

煮詰まってきたら和風だしを加えて下さい｡水＋和風だしの素でOKです｡

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レシピ作者

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）
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