すき焼きのわりした
ぱんぐー♪ @cook_40058080
すき焼きの時、やっぱり一定の味が安心
関西人ですがわりした作ってみました
このレシピの生い立ち
関西人なもので今までしょうゆと砂糖だけで味付けしてましたが、味が一定にならないので面倒なので合わせてみました。
色々試しましたが+塩のこの味がいい気がする♫
アプリでひらく作り方
- 1
昆布水以外の材料全部を合わせてよくとかす
- 2
昆布水はすき焼きの途中に味が濃い時に入れて味を調整します
コツ・ポイント
昆布水で大根、しいたけ等したゆでするので味が濃い時はinします
100均のドレッシングボトルでシェイクしてます
5人分なら倍量ある方が安心。
残れば煮炊きに使います
リアクション
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