牛肉と玉ねぎのすき焼き風

ゆゆまま0427
ゆゆまま0427 @cook_40253077

大好評だったので覚え書き。
子供が感動してくれた嬉しいレシピ
このレシピの生い立ち
夜勤の母のお弁当用に作った適当レシピ。
適当なときのほうが美味しくなる不思議。
なんとなく覚えてるうちに覚え書き。

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材料

  1. 牛肉 300g
  2. たまねぎ 大1個(中1個半)
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ3
  6. はちみつ 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めに切る

  2. 2

    サラダ油で牛肉から炒める(牛脂あったらもっと美味しい)

  3. 3

    そこそこ火が通ったら玉ねぎも加え炒める。砂糖を大さじ2入れ炒める。

  4. 4

    はちみつ、酒、みりん、醤油を入れる
    少し水分が飛ぶくらいまで炒め煮る

  5. 5

    ウマー
    お弁当にも抜群

  6. 6

    酒のみヨシゾーさんつくれぽそのまま搭載してしまいました、ごめんなさい!
    ガッツリ食べてもらえて嬉しいです!レポ感謝です♡

コツ・ポイント

牛脂使ったほうが断然美味しくなります。

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ゆゆまま0427
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