チョー簡単♪しじみの佃煮で炊き込みご飯♪

エイナまま
エイナまま @cook_40040122

しじみの佃煮と生姜があればッッそれだけで大丈夫☆☆ 旨味がご飯に染み込んだ炊き込みご飯がチョー簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
義母に教わった料理デスすごく簡単でおいしいので、私も佃煮をもらったりした時は、作ります

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材料

5人分
  1. 3合
  2. しじみの佃煮(今回は115g) 1本
  3. 生姜 適量
  4. 出し昆布 10センチ位1枚
  5. 料理酒 大さじ2
  6. (お好みで)塩 少々

作り方

  1. 1

    米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく

  2. 2

    生姜は千切りにする。(今回、私は15g位使用しました☆)

  3. 3

    1の米を炊飯器に入れて、千切りにした生姜、シジミの佃煮、出し昆布、酒を入れ、炊飯器の目盛りまで水を入れ、普通に炊く☆

  4. 4

    炊き上がったら、出し昆布を取り出し、しゃもじでざっくりとご飯を混ぜ合わせる。

  5. 5

    味見してみて、お好みで塩を足してくださいっ☆

コツ・ポイント

シジミの佃煮は1本の内容量がそれぞれのメーカーで違うと思うので、最後に塩で調節してみて下さい♪生姜もお好みで、足したり減らしたりっっ♪

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レシピ作者

エイナまま
エイナまま @cook_40040122
に公開
双子ママです☆ クックパッド初心者です! みなさんのご飯を参考にいつも料理を作らせてもらってマス ♪ おいしい料理をこれからも教えてもらい作っていきたいです!
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