ガスでご飯を炊く 行方さんのお米でご飯

タイどりあん
タイどりあん @cook_40040452

行方さんの美味しいお米をいつものようにお鍋で炊きました。ちょっと粒の大きめのお米で一粒一粒がしっかりした甘味がありました
このレシピの生い立ち
行方さんのお米が当選しました。
そこで、我が家では18年間お鍋でご飯を炊いているので
それを紹介したいと思いました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 同量

作り方

  1. 1

    中火で沸騰するまで、その後一番小さい火で8分炊きます。

  2. 2

    つやつやのご飯が出来ました。いつものお米より粒が大きいです。

  3. 3

    おにぎりにしてみました。画像右が行方さんのお米です。

コツ・ポイント

お鍋の種類によって炊き方は違ってくると思いますので、参考程度にしてください。
最近は、鍋での炊飯機能のついたコンロも多くでているようですので、お試しください。
炊飯器より絶対?美味しいです。18年前そのために買ったお鍋です^^@

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レシピ作者

タイどりあん
タイどりあん @cook_40040452
に公開
家には炊飯器は無く、30年前からお鍋で炊いています。珍しい(変わった)食べ物が大好き!!
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