みょうがの味噌汁
prk_tok @cook_40030328
みょうが大好き！というわけで、実家の母の味をそのままいただきます♪
このレシピの生い立ち
実家でいただいていた味噌汁のレシピのうちの１つ。みょうがが大好きなので、これは定番です(≧。≦)
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがをたて半分に切り、それをさらに斜めに切ります。豆腐は２cm角くらいに切ります。
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- 2
水が沸騰したら火を弱めてだしの素を加え、みょうが・豆腐を入れます。
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- 3
味噌をといたら乾燥わかめを加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
みょうがは小口切りにしてもシャキシャキした歯ごたえが感じられて美味しいです！
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