焼肉のタレでジャガイモの簡単煮もの

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

味付けは焼肉のタレだけで簡単煮ものの1品完成(^・^)
このレシピの生い立ち
肉じゃがの味付けに変化が欲しかったので、焼肉のタレを野菜料理に使ってはどうかと考えました。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. エバラ焼肉のタレ 大さじ2
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. たまねぎ 半分

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて適当に切り水に浸す。たまねぎも串切りに。

  2. 2

    深いフライパンに(鍋でもOK)ジャガイモ、たまねぎを入れ浸るくらいの水と焼肉のタレと豆板醤を加えて落し蓋をしてジャガイモがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

豆板醤は入れすぎると辛いので好みで調節してください。
他にも野菜、肉系入れるもよし(^-^)

リアクション

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レシピ作者

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202
に公開
大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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